時間が無い時スピード手抜きレシピ(単なるつれづれ)

前回はお菓子でしたが今回は丼物です。

必要な材料は……とうふ、明太子(たらこ)パスタのソース、ご飯、しょうゆ、スライスチーズ(なくてもOK)、薬味(なくてもOK)……以上です。

ではでは、作り方！

1.豆腐をサイの目に切ります。
(水はほどほどに切れていればいいです。切りすぎると調理しにくくなります)

2.フライパンに豆腐、パスタソース、しょう油を順に入れてからめながら煮詰めます。
(パスタソースの油分があるので、他に油は不要です)

3.豆腐があたたまった頃に、細かくちぎったスライスチーズを加えます。
(チーズが嫌いな方や無ければ不要です)
(チーズは少量であれば味がほとんど分からなくなります)

4.どんぶりにご飯をよそい、上にフライパンの中の豆腐をのせます。

5.好みの薬味をのせて完成です。
(七味唐辛子や三つ葉、ザーサイなんかが良いかと……)

手軽にできるので、時間の無いときに重宝です。洗い物もフライパンとどんぶりだけです。